Ingredientes
1 kg de carne picada (carne comum de boi; patinho, coxão duro, etc)
2 cebolas picada em rodelas
2 cubos de caldo de carne (ou de sua preferência)
Sal a gosto
Modo de fazer:
Tempere a carne, e deixe em uma vasilha separada.
Aqueça o óleo na panela de pressão, refogue o tempero junto com a cebola, coloque a carne, e refogue.
Coloque a água e os cubos de caldo de carne, deixe cozinhar. (verifique o tempero).
Não coloque muita água, a carne nao precisa nadar na panela.
Deixe cozinhando, e depois de cozida desligue a panela e sirva.
( O tempo de preparo varia de acordo com a carne que você usar )
terça-feira, 27 de outubro de 2009
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